​ Les restaurants et cafés qui souhaitent servir des plats de barbecue épicés et normaux devraient investir correctement dans un grill au charbon de bois. En raison de l'abondance de ces appareils sur le marché, faire un choix qui prend en compte la durabilité, la disponibilité, l'utilisabilité et la durabilité du grill est important.